Mat är något som vi alla behöver för att överleva och för att må bra. Jag är väldigt intresserad av god mat. Jag tycker att det är jättekul att laga mat och att prova på nya rätter. När vi åker på semester så är ju det bästa att få gå ut och äta. Det är alltid lika spännande att komma till en ny restaurang och prova på deras mat. Ibland kan man ju hitta något ställe som man fastnar för ordentligt. Det brukar innebära att man sedan går dit var och varannan dag för att få god mat. På ett sätt är det ju synd för då missar man kanske något annat bra ställe. Å andra sidan så vill man ju prova på flera av deras rätter när man en gång har upptäckt att dom har en bra kock i köket.
Den här bloggen innehåller tips på bra restauranger runt om i världen. När vi reser så blir det nog rätt ofta till såna här resemål dit halva Sverige åker. Det har ju hänt mer än en gång att vi har mött både släktingar och andra bekanta på vår semester utomlands. Med den vetskapen i bakhuvudet, skriver jag även om restauranger i andra länder eftersom det inte alls är omöjligt att just du som läser ska åka dit på din semester. Då kan du kanske uppsöka min favoritkrog och se om dina och mina smaklökar dansar i samma takt eller ej.
Något som jag är rätt förtjust i är ju dessa firmor som jobbar med catering. Det är ju så enkelt att beställa färdig mat som man sedan bara hämtar. Det brukar jag göra bland annat när vi ska ha fest. Maten är ju så god och så gör det ju också att man själv får större möjlighet att vara med på sin egen fest när man inte behöver stå vid spisen och laga mat. Jag tycker att thailändsk mat är perfekt när man beställer hem mat. Det är mycket roliga smaker och så brukar man dessutom få rejäla portioner. Det brukar finnas så att man får äta lunch nästa dag också och sånt gillar jag. Matrester är förresten något av det bästa som finns. Bara att värma, äta och njuta. Sen smakar det ju ofta ännu mer nästa dag när kryddorna har hunnit utvecklas ännu mer…
